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「クリームチーズカレー(1050円)」@天王寺屋五兵衛(天五のカレー)の写真7/6   AM11:30   店内先客無し

麺屋 青山 本店の限定が全然足りんかったのでコチラに訪問。
席に座り表記メニューを注文。
注文を受けてから店主が丁寧にフライパンでカレーをブレンドしとるね~
出来合いのルーを盛るだけのカレーとは違うのだよ!…ザクとは違うのだよ!

10分程でカレー登場!
カレーはタマネギとフルーツ?由来の甘味を最初に感じ、口当たりはまろやかだが、後味はなかなかスパイスィ~
辛味が甘味を引き立て、甘味が辛味を引き立てる相乗効果を感じるカレーやね~
チーズもルーに溶かしてあるので程良いコクを演出している。

具は半熟の目玉焼きだが、カレーをまろやかにする調味料的存在やろうね~

ライスは300g前後で一般的な量じゃね

個人的にはフルーティーな甘味は不要な気もするが、旨いカレーやと思うね~

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

乙カレー様です。
オイラ、目玉焼きカレー大好きwww

>個人的にはフルーティーな甘味は不要な気もするが、旨いカレーやと思うね~

坊やだからさ・・・。
チガウカァーw

ドラ吉 | 2009年7月14日 19:09

まいど^^

ここうまそうなんで、青山が混んでたら行こうかと思います。
ところでこのカレー、肉は入ってるんですかね?

kouhei | 2009年7月15日 17:06

コメントありがとうございます。

>ドラちゃん
どうやらニュータイプらしいね~ww
ココの目玉オヤジは旨いで~
その辺のザクとは違うのだよww


さん
ココのカレーはかなり手が込んでる感じでスパイスにも幅を感じます。

>ところでこのカレー、肉は入ってるんですかね?
具は入ってませんでしたよ~ww
個人的にはどのカレーも80点は超えそうな気がしますよ~

ジン1971 | 2009年7月18日 19:19