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「ハイチ風ドライカレー」@カフェ・ハイチ 新宿本店の写真階段を降りて扉を開けると、異国情緒あふれるこじんまりとした空間が広がる。

いつもどおり「ハイチ風ドライカレー」を注文。
カレースパイスの中のひき肉の旨みと玉ねぎの自然な甘みが絶妙なバランスで、なんとも懐かしい素朴な味わい。

ご飯も甘くふっくらとしていて美味しい。米にもお店のこだわりがあるのだとか。

カフェのカレーということもあり、量はそれほど多くないが、落ち着いた雰囲気の中でゆったりとした時間を感じながら食するには丁度よい量。

ラム酒をたらしていただく食後のコーヒーがこれまた最高!

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