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2/11 PM 3:10 店内先客2組6人 後続ナシ KUMARI RESTAURANT 取手店のビリヤニ http://currydb.supleks.jp/score/4948からの連食 店の存在は知っていたが、何となく放置プレイやった。 ランチタイムの3時を過ぎても、まだランチメニューしかなかったんで、手頃なメニューを注文。 時間も中途半端なせいか店内はガラガラやった。 5分程でカレー登場! …ナンがデカッ カレーはチキンカレーにしては粘度の高いミドルドロンジョ系インドカレー チキンの旨味は殆ど出ておらず、スパイスもかなり単調。 トロミも不自然で、つけ麺のつけ汁なんかに使用される澱粉系由来のモノと思われ、何故インドカレーで粘度を出す必要があるのかが疑問じゃよ 辛さは甘口~中辛レベルで万人向けだが、インドカレーにしては塩分濃度が高く、ちょっとショッパい 具は2センチ画の鶏肉が5~6個入っており、なかなか旨い。 その他の具は生姜と万能ネギが入っている。 ナンは面積的にはかなり大きめだが、厚みが無いから量的には普通のナンと変わらんね~ 生地を伸ばし過ぎとる感じでモチモチ感が弱く、パリパリしており、冷めると硬くなってしまうポテンシャルの低いナン サラダは松屋なんかに置いてあるゴマドレッシングがかかっており、インド系ドレッシングより旨し コーヒーはインスタントだが、無いよりはええね 何となく日本人向けのアレンジが見え隠れしとるが、少しズレている感も無きにしも非ず 値段も手頃やし、空腹を満たすための再訪あるかも?
KUMARI RESTAURANT 取手店のビリヤニ http://currydb.supleks.jp/score/4948からの連食
店の存在は知っていたが、何となく放置プレイやった。
ランチタイムの3時を過ぎても、まだランチメニューしかなかったんで、手頃なメニューを注文。
時間も中途半端なせいか店内はガラガラやった。
5分程でカレー登場! …ナンがデカッ
カレーはチキンカレーにしては粘度の高いミドルドロンジョ系インドカレー
チキンの旨味は殆ど出ておらず、スパイスもかなり単調。
トロミも不自然で、つけ麺のつけ汁なんかに使用される澱粉系由来のモノと思われ、何故インドカレーで粘度を出す必要があるのかが疑問じゃよ
辛さは甘口~中辛レベルで万人向けだが、インドカレーにしては塩分濃度が高く、ちょっとショッパい
具は2センチ画の鶏肉が5~6個入っており、なかなか旨い。
その他の具は生姜と万能ネギが入っている。
ナンは面積的にはかなり大きめだが、厚みが無いから量的には普通のナンと変わらんね~
生地を伸ばし過ぎとる感じでモチモチ感が弱く、パリパリしており、冷めると硬くなってしまうポテンシャルの低いナン
サラダは松屋なんかに置いてあるゴマドレッシングがかかっており、インド系ドレッシングより旨し
コーヒーはインスタントだが、無いよりはええね
何となく日本人向けのアレンジが見え隠れしとるが、少しズレている感も無きにしも非ず
値段も手頃やし、空腹を満たすための再訪あるかも?