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「グリーンカレーランチ(辛口)980円」@タイ料理 ジャンジャーオの写真3/27   PM 2:35   店内先客ナシ  後続2人

美食中華 泰山 柏店で タンタン麺 http://ramendb.supleks.jp/score/331838を食った後、更にジン散歩を続けるとタイレストランがあったので寄ってみた。
店内に入るとカウンター席でテレビを見ていた、タイ人のママさんが座敷に案内してくれたんで、表記メニューを辛口で注文。
カウンター席は3席のみで、座敷がメインとなっている。
隣もアジア系の食堂やし、この辺りはタイ人が多いのかもしれんな~

10分程でカレー登場!
カレーは殆ど粘度のないシャバ系グリーンカレー
ナンプラーとココナッツミルクと香草による、お馴染みのタイプ
ココナッツミルクよりもナンプラーの主張が強いため、甘さはやや控えめで、塩分濃度がやや高めのチューニングになっており、個人的には好みの味わい。
香草はかなり効いており、好みが分かれそうだが、味に幅があり旨し
辛さは辛口レベル、もっと辛くしても、風味の崩壊はなさそうやね~
今まで食ったグリーンカレーの中では、良い意味で構えてないというか、タイの家庭料理を店で食っているような感覚というか …上手く説明出来んが、そんな感じw

ライスはバサッとしたタイ米、タイのカレーにはタイの米がベストじゃよ

具は鶏肉、タケノコ、パプリカ、香草が入っており、どれもグリーンカレーでお馴染みのパターンのヤツや~

スープは鶏ガラに香草を利かせたタイプで、これまた好みが分かれそうな味わいだが、個人的には好みである。

サラダはキャベツの千切りがメインで、ゴマドレッシングがかかっている。

デザートはライチの缶詰めかな?
ライチなんて久しぶりに食ったわい

連食のため、予想以上のボリュームに腹パンですわ
人懐っこいママさんとのトークも楽しめる癒し系のタイ料理店である

接客(+1点) で表記の採点

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