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４／２０ つけ麺 http://ramendb.supleks.jp/score/335454のサイドメニューとして注文したカレーである カレーは高粘度タイプのドロンジョ系ジャパニーズカレー 熟成度は高め、香り付けにシナモンなんかも使われ、しっかりと作られたカレーだが、甘い！ これがこの店のカレーとして親しまれた味なのかもしれんが、拙者には甘過ぎる。 胡椒・ラー油・ニンニクを投入しても、甘ったるさは緩和できず … ライスはカレーに適した硬さ ライスの量は200ｇ前後と思われる。 具は殆ど溶けてカレーと一体化しとった。 このカレーを求めて来店する客もいると思うんで、単純に個人的嗜好から外れとったって事で …
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ジン１９７１
つけ麺 http://ramendb.supleks.jp/score/335454のサイドメニューとして注文したカレーである
カレーは高粘度タイプのドロンジョ系ジャパニーズカレー
熟成度は高め、香り付けにシナモンなんかも使われ、しっかりと作られたカレーだが、甘い！
これがこの店のカレーとして親しまれた味なのかもしれんが、拙者には甘過ぎる。
胡椒・ラー油・ニンニクを投入しても、甘ったるさは緩和できず …
ライスはカレーに適した硬さ
ライスの量は200ｇ前後と思われる。
具は殆ど溶けてカレーと一体化しとった。
このカレーを求めて来店する客もいると思うんで、単純に個人的嗜好から外れとったって事で …