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平日の12時前に到着。かつて東京スカイツリーを高い場所から見られるところはないかと思って、警備員の目を気にしつつ隣の22階にあるアサヒスカイルームに行ったことがあった。その時に“カレーの品格”なる今まで聞いたことがないカレーのメニューがあることを発見。やっとこの界隈に来ることがあったので来店して聞いたものの、「土日祝日だけ出します」とのこと。ダメモトでどこかで食べれないか聞いてみたら、「フラムドールで食べることができます」。降りて行ってみると確かにランチメニューにあることを確認。言うまでもなくこの界隈である意味名所になっている建物である。店内は天井が高く広いお店で、この時間帯7割が埋まっている。サラダ・ドリンクはフリーで、お得感のするメニューだと思った。出てきたカレーは、カレーポットに出てきた欧風イメージのする洋食店で出されるカレーと同じビジュアルである。ルーはかなり粘度があり、いろいろなもの煮込まれているようである。食べてみると、最初は甘みが来て随分優しい味で、その後すぐにスパイシーさが出てくる味で美味しい!欧風系のこってりさとインド系のスパイシーさが絶妙に混じりあっている味である。これだけの粘度と甘さはたまねぎをかなりの量を炒めて煮込み、他の野菜からの甘さを動物系の出汁‐恐らく牛がメインで併せ、ソース系で整えたルーだと思った。食べるに連れ、濃いめでコクのある味だということがわかる。具材は牛肉だけで、大小ゴロゴロっといくつか入っているが、ホロッと崩れる柔らかい食感がGOOD!濃くて粘度があるルーなので、牛脂のクドサがあまりない肉質なので、ルーとシナジーして美味しさを出している。ライスのクオリティも量も標準的。大盛にできるかはメニューに書いてなかったのでしなかったが、無料でできたのかもしれない。それをルーと併せて食べてみると、確かに品もある味のようになった気がするが、甘みが強くなりスパイス感がやや薄れたようにも感じた。それでも止まらない感覚になり、あっという間に食べてしまった。ルーに欧風とインド風の両方が見えているルーで、それを和風のソースで一体感のあるカレーで、粘度のある濃さも個性的な美味しい味であった。これだけの粘度のあるカレーなので、ライスにも一工夫がいるのではと思った。もしこれでライスのクオリティと大盛がいくらなのか明記されていればさらにありがたい。退店時にお店で販売もしているレトルトを購入した際、かつてこちらの会社の食品会社がかなり前レトルトで、インドネシア風ビーフカレー他「・・・風・・・カレー」というものが百貨店にあったことを思い出した。当時あまりない名前なので買ったらネーミングと一致しているかはともかくとても美味しかった記憶がある。その系譜が今でも続いているのだと思った。今回のカレーも“品格”までは私には判別できなかったが、味のインパクトは素晴らしかった。意図的にインパクトのあるネーミングにさせているのかもしれないが、クオリティは確かなもの。次回この界隈にくることがあれば、スカイツリーを眺めながらビール&カレーで時間を過ごしてみたいものである。
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出てきたカレーは、カレーポットに出てきた欧風イメージのする洋食店で出されるカレーと同じビジュアルである。ルーはかなり粘度があり、いろいろなもの煮込まれているようである。食べてみると、最初は甘みが来て随分優しい味で、その後すぐにスパイシーさが出てくる味で美味しい!欧風系のこってりさとインド系のスパイシーさが絶妙に混じりあっている味である。これだけの粘度と甘さはたまねぎをかなりの量を炒めて煮込み、他の野菜からの甘さを動物系の出汁‐恐らく牛がメインで併せ、ソース系で整えたルーだと思った。食べるに連れ、濃いめでコクのある味だということがわかる。具材は牛肉だけで、大小ゴロゴロっといくつか入っているが、ホロッと崩れる柔らかい食感がGOOD!濃くて粘度があるルーなので、牛脂のクドサがあまりない肉質なので、ルーとシナジーして美味しさを出している。ライスのクオリティも量も標準的。大盛にできるかはメニューに書いてなかったのでしなかったが、無料でできたのかもしれない。それをルーと併せて食べてみると、確かに品もある味のようになった気がするが、甘みが強くなりスパイス感がやや薄れたようにも感じた。それでも止まらない感覚になり、あっという間に食べてしまった。
ルーに欧風とインド風の両方が見えているルーで、それを和風のソースで一体感のあるカレーで、粘度のある濃さも個性的な美味しい味であった。これだけの粘度のあるカレーなので、ライスにも一工夫がいるのではと思った。もしこれでライスのクオリティと大盛がいくらなのか明記されていればさらにありがたい。退店時にお店で販売もしているレトルトを購入した際、かつてこちらの会社の食品会社がかなり前レトルトで、インドネシア風ビーフカレー他「・・・風・・・カレー」というものが百貨店にあったことを思い出した。当時あまりない名前なので買ったらネーミングと一致しているかはともかくとても美味しかった記憶がある。その系譜が今でも続いているのだと思った。今回のカレーも“品格”までは私には判別できなかったが、味のインパクトは素晴らしかった。意図的にインパクトのあるネーミングにさせているのかもしれないが、クオリティは確かなもの。次回この界隈にくることがあれば、スカイツリーを眺めながらビール&カレーで時間を過ごしてみたいものである。