だいぶご無沙汰してしまいました。
リニューアル後初投稿になります。

初投稿第一弾は最近お気に入りのこちらの新店です。すでに三回ほど訪問してしまいました。

こちらのお店、開店当初は「まぜそば準備中」だったのですが、７月ごろより提供が始まっています。
塩や醤油が比較的あっさりな同店ですが、まぜそばの方は結構、濃い目。

無料トッピングでマヨネーズ、ニンニクを加えるかどうか聞かれます。
さらに、提供と一緒に、お好みでということでラー油、魚粉の小ビンが渡されます。

デフォルトで黄身がありますが、そこにマヨが加わったことでクリーミーに仕上がりました。
こってり好きな方はまぜそばを試してみてもいいと思います。

麺は平打ちしてあります。
肉は某店のほぐし豚に近いと思います。
その他の具はネギと湯でモヤシが目立ちますが、ここにラー油をかけて頂くのが個人的に好きです。

麺・肉・その他トッピングで好みにヒットしましたので、高めに評価しました。
６８０円と、なぜか塩より２０円安い価格設定も○。

ごちそうさまでした、また伺います。

…ここ数カ月、リニューアルを期に食べログの方も面白そうなので始めてみようかと、いろいろ試していました。が、やっぱり慣れないとやっぱりぎこちないですね。
http://r.tabelog.com/tokyo/A1323/A132303/13127520/dtlrvwlst/3195253/
（同内容です、自動でリンクすればよいのですけど・・・）。
できれば両方続けられればいいかなと思っています。