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買い物ついでにラーメン食べに出たものの、13時すぎても行列の店ばかりで、
何となしに入った次第。

9月限定の黒醤油そばとあるので、コレをオーダー。
しかし、頼んでから「太麺」と気付いて、しまったと思う浅はかさ・・・。
因みに嫁同席で、こちらは塩そば。全く、どちらも基本を無視(笑)

5分程で塩そばが来る。
一口すすると、「めっちゃ安心できるやん」って言うほど、煮干が主張してくる。
これは、黒醤油+にんにく仰山の後では味わえないな・・・。

さて、本題が来た。
黒さは、ブラック系って感じ?元々ココは醤油ラーメンのお店って書いてあるから、
ベースを突き詰めたモノなんでしょうな。
表面には背あぶらが敷き詰められてて、キャベツINは次郎系を思わせて少し恐怖。
しかし、スープの味はさほど辛くなく、どぎつい油も無いので素直に楽しめる。
チャーシューはあぶらっぽい気味のが3枚と、コレはコレで良し。
・・・面は、私のチョイスミス。
嫁はんの細麺ストレートを見ながら、細ちぢれ麺で食べたいなとは勝手な意見。

所謂、ドロドロしたラーメンが幅を利かせてきたから、
限定で出した感じかな。
定番醤油ラーメンを食べていないですが、真っ向勝負の方が美味しいと思った。
しかし、塩は他所のんより、アッサリし過ぎでも美味しい。
こちらの方を採点するなら85点つけてもイイとは、本末転倒です。

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