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「本日のおすすめ いすみ豚のポークカレー(900円)」@Dining BAR RAGTIMEの写真9/23   PM12:50   店内客入り5割程  後続多数


麺屋 めん作でとんこつ中華そば http://ramendb.supleks.jp/review/673689.htmlを食った後ラグタ~イム
前回同様のオーシャンビューカウンター席に座り、表記メニューを注文。
相変わらずええ眺めやね~
客入りも良く、なかなかの盛況ぶりが窺える

7分程でカレー登場!
カレーはトロミのあるミドルドロンジョ系洋風カレー
じっくりと煮込まれた感のある熟成度高め、スパイスの使い方はジャワカレー風でスパイシー
前回のタンタンつけ麺 http://ramendb.supleks.jp/review/671610.htmlでも感じたが、旨いモノを作るセンスに長けている様子
辛さは中辛レベル、数種類のスパイスがブレンドされており、香り高きスパイシーコンビネーションが展開されとるわい

具はブロック状のいすみ豚、タマネギの構成、たけのこの里ライクなフライドポテイト~の構成。
いすみ豚は良く煮込まれており、カレー味が染みてウマシング
ポテイト~も凝った演出で、視覚でも楽しませてくれる。

ライスはカレーに適した硬さ、パセリがかかっており洋食的
ライスの量は350g前後と思われ、割とボリューミ~

カレーもウマシング!

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

どうもです~。

この手のタイプって、豚肉だけが突出してウマ~で終わってしまう事が多いんですがねぇ。。

コレは違った様ですな~w

にしても、、、いすみ豚・・・・初耳www