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10/31 お昼に初訪問先客なし、後客1名皮は米個入り自家製で具にはおからが入りニンニクは入っていません。細長い三日月の様な形の餃子ですね。皮はしっかりと焼かれていて、噛むとサクサクっとした食感。パリッとではありません。サクサクっとです。餡は野菜ベースですがシットリとしていて噛んでいくとジュワーっと旨い汁がしみ出てきます。細めの餃子なので物足りなさを感じてしまい、5個にしなかったのが失敗でした。ハーブ餃子の方も気になります。機会があれば頂いてみたいですね。
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麺中
先客なし、後客1名
皮は米個入り自家製で具にはおからが入りニンニクは入っていません。
細長い三日月の様な形の餃子ですね。
皮はしっかりと焼かれていて、噛むとサクサクっとした食感。パリッとではありません。
サクサクっとです。
餡は野菜ベースですがシットリとしていて噛んでいくとジュワーっと旨い汁がしみ出てきます。
細めの餃子なので物足りなさを感じてしまい、5個にしなかったのが失敗でした。
ハーブ餃子の方も気になります。機会があれば頂いてみたいですね。