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11/5 お昼に訪問休日の佐野ラーメン店、どちらのお店も混んでいますね。こちらばくさんも例外なく行列はできませんでしたが9割くらいの入りでした。ラーメンと一緒にオーダー。混んでいたので20分くらいの待ち時間でした。佐野では大きな餃子が流行ってるというか多くなってきましたが、この餃子はそれほど大きくはないですね。皮も自家製の餃子を頂いてみるとモッチリの皮が結構な存在感です。焼き目は綺麗でしたがパリっとまでは行ってません。餡は野菜ベース、ニンニクは入っていない様子です。生姜が頑張っていてサッパリ感を強調してます。味付けはとても薄くジューシー感も少なめです。後味はそんな訳で超サッパリでした。午後の打ち合わせにも支障のない感じです。ただ、お高いのが・・・。
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麺中
休日の佐野ラーメン店、どちらのお店も混んでいますね。
こちらばくさんも例外なく行列はできませんでしたが9割くらいの入りでした。
ラーメンと一緒にオーダー。
混んでいたので20分くらいの待ち時間でした。
佐野では大きな餃子が流行ってるというか多くなってきましたが、この餃子はそれほど大きくはないですね。
皮も自家製の餃子を頂いてみるとモッチリの皮が結構な存在感です。焼き目は綺麗でしたがパリっとまでは行ってません。
餡は野菜ベース、ニンニクは入っていない様子です。生姜が頑張っていてサッパリ感を強調してます。
味付けはとても薄くジューシー感も少なめです。
後味はそんな訳で超サッパリでした。午後の打ち合わせにも支障のない感じです。
ただ、お高いのが・・・。