ここも評判良さそうなんで試してきました。
味の好み指定できるみたいだけど、調整なしで堪能。

長さ短めの中太麺は硬めで、芯がちょっと残ってる感じ。、
硬いのは良いんだけど、なんか茹でる前の水分感は足りてるの？的な
弾力モチモチにいまいち感。でも、風味自体はすごく良い。

汁濃度の濃さは、濃くも薄くもなく丁度良い位
ただ、背油の中なのかしょうゆ大豆の中なのか
はたまたホウレンソウから溶け出したものなのかは不明ですが
スープの中に不必要な『苦味』がかすかにあって、
美味しい筈のスープは、この気がかりな苦味のせいで
もったいない『惜しいっ』って感じの印象でした。

ホウレンソウが少し多めな具合なのは嬉しいんだけど、
でも『あればいいだろ』的な、下味の吟味が薄そうな点が残念。
あとチャーシュの味の記憶は……ちょっと忘れましたw

全体の相性や精度は「手堅い」位にはしっくり来てます
ただ、特盛り８５０円が、２００円増しなら
もうちょっとだけ多くしてくれると嬉しいかな。
でも、僕みたいな大喰いじゃなければ、海苔チャーシュー３枚で
ホウレンソウも多いし、コストパフォーマンスは悪くはないかと。

あと一点だけ気になったのが、ここの女店員さん
ちょっとオッパイが大きそうな・・いや、嘘です何でもないです。
ごめんなさいごめなさいごめんなさいごめんなさい。

ごめんなさーい