3/19　お昼に訪問。


　ちょいと病休してました･･･。まだ完全復活ではありませんが、久々のレビです。


　さて、今回の最終的な目的地は太田市内某所です。その前にお近くのこちらで昼食としました。12時過ぎの訪問でしたが、なんとか駐車場を確保できました。

　味噌に惹かれるところですが、こってりしたものはNGなので泣く泣く標記にしました。量は問題なく食べられるはずなので、麺を増量です。お値段は550円＋100円＝650円の良心価格です。


　丼！！
　久々に目にするこのビジュアル♪そして薫り♪♪
　･･･ん？？結構薫りが強いですね。

　スープは豚＆鶏ガラを主体とした比較的オーソドックスなスタイルを基調としていますが、結構なレベルで香味野菜が効いています。これなら味噌にしてもそれほど変わりがなかったような気もしてしまいますが･･･。
　醤油味はシャープめで、振られたゴマの風味も生きています。
　ということで、最終的にはそれほどオーソドックスという印象ではなくなってしまいました。

　麺は軽い縮れの加わった細麺です。加水率高めで、ちょいと乾麺のような印象も受けます。スープとの相性は問題なく、硬めの歯応えが好印象です。ボリュームとしても満足のいく量でしょうか。

　具はチャーシュー、メンマ、ワカメ、ネギ、なると、海苔といったラインナップです。価格を考えるとなかなかの取り揃えではないでしょうか。
　チャーシューは繊維質をしっかりと感じられるタイプですが、それでいて非常に柔らかな仕上げです。味付けは強めで、じんわりと美味みを感じます。やや小ぶりなのが残念と言えば残念ですが、贅沢を言ってはいけません。
　メンマは柔らかなタイプで、適度な辛味和えになっていました。ワカメは普段なら敬遠してしまう具材ですが、久々ですから今回は許します。


　復帰第1弾としてはそこそこ満足できました。
　次回はやはり味噌を食してみたいと思います。