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「ラーメン【500円】」@新香苑の写真2012年4月24日(火) 12:05

【訪問から着丼まで】
会社の方と2名(SSさんと私)で訪問。
店内先客なし、後続客1名。
店員さんは厨房内男性1名、女性1名+ホールに女性1名の計3名態勢。
厨房内の男性は出前も担当している事が判明。
私が口頭で注文したのは、今週のサービスメニューとなっている『ミニマーボー丼とラーメンセット(750円)』
注文から7分ほどで写真のセットが到着いたしました。

【ミニマーボー丼とラーメンセット(750円)】
ミニマーボー丼は結構大きめの茶碗に盛られていて、セット自体のボリュームは食べる前に納得。
さて、ラーメン。
<具材>
少しのメンマと小さいが分厚いチャーシューが1枚、海苔が1枚、刻みネギが少々。
<麺>
麺は白色で細め、茹で加減普通、麺量は少なく感じました。
個人的に嫌いなタイプの麺種ではない。
麺量が少ない故食べ応えが無い。
<スープ>
醤油味、超うすい。
なんでだろ~?なんでだろ~?ってくらい味が薄い。
偏見かもしれないが、プラスチックな味を若干感じた。

<ラーメンの評点>
このシンプルラーメンは単品だと500円。
う”~ん”、ごひゃくえんするかな~???
ちょっと高い気がします。
ラーメン単品で食べる事は今後無いと思います。
ラーメン単体の評点は50点。

<ミニマーボー丼の評点>
辛くなかった、残念。
マーボー丼データベースがあったら65点と採点したいな。

<セットの評点>
ラーメン:50点、ミニマーボー丼:65点、50+65=115÷2=57.5点
だが、全体としてのボリュームと価格の評点を加えると62点くらいかしら。
でもここはラーメンデータベースなので、ラーメンの評点で。

【同行者(SSさん)のコメント】
(頼んだメニューは普通のニラソバ)
ここのニラソバは美味い!!

でした。
ごちそうさまでした。

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コメント

DJ-Moritakaさん おはようございます!

このごろ残念なラーメンが続いてますね・・・・

こういうときは、お気に入りの1杯を食べに行ってみては?

ヨコべー | 2012年5月1日 09:35

ヨコベーさん、こんにちは。
いつもコメントありがとうございます。

そうなんです、そうなんです、残念ラーメンばっかりにあたっちゃっていて・・・
ヨコベーさんのおっしゃるように、お気に入りで間違いのないラーメンを一度食べて、この嫌な流れを変えなくてはなりませんな。

DJ-Moritaka

DJ-Moritaka | 2012年5月1日 10:06

DJ-Moritakaさん、こんにちは。ヨコベーさんのおっしゃるとおり、残念なラー食が続いてますね。やはりここはお気に入りのツルジ辺りで…
ちなみに私は昨日、ツルジの前を車で通り、寄ってこうかな~と思いましたが、二郎三連投はさすがに悪いと思い、自粛しました。ていうか、ツルジは夜しかやらなくなったんでしょうか。貼り紙がしてありました。(逆にそれが三連投を止めてくれました)

長くなりましたが、次回のオフ会かツルジ辺りでお会い出来るのを楽しみにしております!

人類兼麺類 | 2012年5月1日 12:36

人類兼麺類さん、こんにちは。
いつもコメントありがとうございます!!

残念ラーメン(調理麺)の連続でちょっとウンザリ気味です~
体の事ばっか気にして、調理麺ばかり食べ歩いているのですが、たまにはお気に入りのツルジでも行っちゃおうかな~なぁんて。

ツルジと言えば臨休、と言ってもいいぐらい気まぐれ店主の臨時休業炸裂しますよね。
へっちゃらで臨休されるとイラッとした事が何度もあります。

以前なんか、店主さんが助手に無断でお店に出てこなかったことがあり、たじたじになった助手さんが急遽臨時休業の張り紙をしてシャッターズの方達に対してのみ『今お並びしている方にだけ私が無料でお作りしますのでご勘弁下さい~』なぁんて事もあったくらいですから。。。

DJ-Moritaka

DJ-Moritaka | 2012年5月1日 14:00

そろそろでしょうかね~。
機は熟した。いざツルジへ!

しかし無断欠勤→臨休はアカンですね。シャッターズがいただけに助手さんも辛いとこでしょう。助手さんだけでは開店できない「二郎の鉄の掟」がありますからね~。でもただで食べれるならシャッターズは喜んだでしょうね!

店主不在で開店→営業は二郎破門!……小滝橋・歌舞伎町・池袋はなぜ許される?FCだからなのか?526だけがなぜ破門になった?ご存知でしょうか?誰か教えて~!

人類兼麺類 | 2012年5月1日 22:07

人類兼麺類さん、おはようございます。

二郎について、とても詳しいんですね。
学生時代から二郎と共に(衣は除く)食住を共にしているから必然的なのでしょうかw

鶴二はネット上では結構批判されているのですが、私は好きです。
ま、会社からも近く自宅からも近かったというのが一番の理由ですけど。
通い続けているとなんだか親近感というか愛着がわき出てくるのです。
あばたもえくぼというか。
通いつめて知ったのは、鶴二店主がかなり照れ屋さんだっていうこと。
ここ最近行ってないから近いうち食べてみよっかな~って思っています。

DJ-Moritaka

DJ-Moritaka | 2012年5月2日 08:28