Item: らーめん 森下家
Rating: 93
Author: matthew_01

93点

買い物がてら四日市で評判の良いこちらへ。家系メインのお店のようですが表記が気になって注文。

黄色く太めのもちもち縮れ麺が嬉しい♪
きちんと締めたあとで温めてくれているのでぬめりはありません。
麺の上には香ばしく炙られた柔らかいバラ巻きチャーシューが1枚、万能ネギたっぷり、
小さめの薄味コリコリメンマは結構沢山入ってます。ザルの脇には香ばしい海苔が3枚。

つけだれはゴマ豚ゴマ豚…という感じに超濃厚クリーミー。
つけだれですからやや塩分強めですが、程よい豚臭さが嬉しく、でも下品な感じはありません。
刻んだチャーシューが入ってます。

キャベツや玉子、ご飯も欲しくなっちゃいました。
スープ割りも背脂たっぷり、濃厚なのに優しく、つい飲み干しそうになってしまいました…(´ω｀)
美味しかったです。ご馳走様でした(*´∀｀*)