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「豚ゴマらーめん」@らーめん 森下家の写真四日市に来た。となればインターから近いこの店を攻めよう。オープン時間に店に着くが、すでに開店している。よく見ると時間が早くなっている。ありがたい事だ。店に入り券売機でメニューを見ると、二番人気の豚ゴマを選択。カウンターに座り、味=普通、油=普通、麺=かためで注文した。
出てきたラーメンからはゴマの風味はあまり漂っていない…。早速スープを一口。うっ!濃いっ!しょっぱい!口の中に広がったのはしょっぱさで、後からゴマすら追いかけてこなかった。麺は多加水系の中太平打ち縮れ麺。シコシコして旨い。具はチャーシュー2枚、海苔3枚、メンマ、ワケギと一般的。スープの豚(豚骨)とゴマがアンバランスに絡み、タレが濃いのか塩っ辛く、飲み干すことはできない。
期待してただけに、ちょっと残念。それにしてもすぐ隣の建物の店舗にラーメン屋ができ、ちょっとピンチか?

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コメント

なつかしいね。その昔に訪問した時も、担々麺を注文して失敗した奴がいたが、やっぱり高評価になるのは基本の豚骨醤油ということか。でも、近くにライバル店ができるなんて厳しいね。

激食ラーメン部 会長 | 2016年2月21日 19:32