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夜中に開いてて料理が美味い喫茶店「ロッジ赤石」である。洋食も美味いけど、かつ重とかも人気のお店である。。。浅草の地元民に愛されているし、EXILEにも「となりトラン」に認定された。今日は23時頃にお邪魔した。初めて「カレーライス」を頂いた。それと「マカロニグラタン」も。かなり煮込まれた、とろ〜り濃厚な茶褐色のカレールウ。油脂分もかなりある。具は、大きめの角煮状の豚肉がごろごろ。脂身もしっかり残っている。かなりカロリーもありそうなトロットロのカレーライスである。。。一瞬、レトルトカレーにありそうな風味が顔を出すが、次の瞬間にグワッと濃厚さが襲う。豚骨で出汁を取ったんじゃないかと思う程のパンチ力のあるコク。これは癖になる。。。野菜も少し入っているが、柔らかくて直ぐに口の中で溶ける。福神漬けが本当に良く合う。毎日継ぎ足しでずっと煮込まれているであろうカレールウなのだが、家庭の味ではない。何処か懐かしくもあり、絶対に家では食べられない濃厚さが両立したカレーライスである。ご馳走様!
洋食も美味いけど、かつ重とかも人気のお店である。。。
浅草の地元民に愛されているし、EXILEにも「となりトラン」に認定された。
今日は23時頃にお邪魔した。
初めて「カレーライス」を頂いた。それと「マカロニグラタン」も。
かなり煮込まれた、とろ〜り濃厚な茶褐色のカレールウ。油脂分もかなりある。
具は、大きめの角煮状の豚肉がごろごろ。脂身もしっかり残っている。
かなりカロリーもありそうなトロットロのカレーライスである。。。
一瞬、レトルトカレーにありそうな風味が顔を出すが、次の瞬間にグワッと濃厚さが襲う。
豚骨で出汁を取ったんじゃないかと思う程のパンチ力のあるコク。これは癖になる。。。
野菜も少し入っているが、柔らかくて直ぐに口の中で溶ける。福神漬けが本当に良く合う。
毎日継ぎ足しでずっと煮込まれているであろうカレールウなのだが、家庭の味ではない。
何処か懐かしくもあり、絶対に家では食べられない濃厚さが両立したカレーライスである。
ご馳走様!