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ラーメン大盛（５７０円＋１００円）店内メニューにラーメンは無いのですが外の立て看板のメニューにはラーメンがあります。第一印象はとても見栄えがきれいなラーメンと思いました。ほのかに鶏ガラの香りもいたします。スープをレンゲですすってみますと、まずは鶏ガラ出汁の風味が感じられ、脂が以外に多めかなと感じました。そして控えめな感じで醤油でしょうか。細麺なら幅広くカバー出来そうなスープです。麺は細麺で茹で加減は固め、伸びる前にいっきに食べ進められます。少しちぢれがありましたが博多ラーメンなどでみられる白いタイプの麺に似た感じでした。見栄えの美しさ通り、よくまとまった美味しいラーメンだと思います。
どんぐり
さんちゃん
千年
ぬこ＠横浜
ロベルト
atom
店内メニューにラーメンは無いのですが外の立て看板のメニューにはラーメンがあります。
第一印象はとても見栄えがきれいなラーメンと思いました。
ほのかに鶏ガラの香りもいたします。スープをレンゲですすってみますと、まずは鶏ガラ出汁の風味が感じられ、脂が以外に多めかなと感じました。そして控えめな感じで醤油でしょうか。細麺なら幅広くカバー出来そうなスープです。
麺は細麺で茹で加減は固め、伸びる前にいっきに食べ進められます。少しちぢれがありましたが博多ラーメンなどでみられる白いタイプの麺に似た感じでした。
見栄えの美しさ通り、よくまとまった美味しいラーメンだと思います。