あっさり系しょうゆ大盛＋のり（６５０円＋１００円＋５０円）

細麺と中太麺とを選べるとのことで「どちらが人気でしょう？」と伺ったところ「こちらは細麺ですかね」とのことで細麺を選択。先客が多数おりましたので待つこと約１０分程。ようやく表題のラーメンご到着。

スープは見た目、醤油色はかなり薄い。すすってみますと出汁は鶏がらメイン？　抑え目の醤油に脂は多め。焦がしネギが多数浮びネギのお焦げと甘みが脂と調和している。醤油を抑えることで出汁、焦がしネギ、脂との調和を前面に出してきたスープでしょうか。

麺は「細麺」を選択して正解でした。白いタイプの細麺です。上記のスープによく合ってると思います。自分的には意外でしたが脂多めのスープに白い細麺は実によく合っておりました。

具材ですがメンマがとても良かったです。短めではありましたが筋ばったところもなく歯応えとても良い。素でメンマ本来の美味しさが感じられました。

キラリと光るなかなかの一杯を頂きました。ご馳走さまでした。