2012/7/20（金）、12:00前訪問。前客なし、後客2名。
普通500円、大盛600円。〆ライス50円。メニューはこれのみ。
バーの昼営業。20食限定。
仕事でよく近くに来るので、しばらく前から昼の麺のみ営業をやっていて気になっていた。

店内はカウンタ7席。お冷は常温烏龍茶。
卓上、バジルペースト、ニンニク酢、七味。
バジルペーストは季節のフレーバーとのことで、前回はカレーペーストだったらしい。

混ぜてからお召し上がりくださいとのことで、そうする。
少し甘めの和風醤油スープに麺が浸っている。優しい味。
麺は白い中太縮れ。油で和えてあるようで、スムースさは油そばっぽい。

モヤシは味付きでしんなりしていて麺と一緒に口に入ってきてうまい。
ウズラは味もついていてうまい。白ごま、青ネギ小口、刻み海苔はよく合う。
豚肉、豚ひき肉はそんなにグッとはこなかった。

卓上調味料がよく合う。自家製の七味は柚子？などの香りが豊か。
ニンニク酢はけっこうニンニクが効いていて、スープにエッジが効く。
バジルペーストも自家製のよう。ガッツリ入れたくなるが、小さい器に入っているのでちょっと遠慮。

〆ライスを頼もうか迷うがやめておき、それぞれ卓上の味が混ざったスープを飲み干して完食。

デフォだとただの優しい味で少し物足りないが、卓上調味料入れると色んな味や香りがうまく混ざり合ってバッチリに。