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カウンターのみの店内、空き1席に滑り込み。
その後、外待ちが少しだけ発生していました。

ラーメンは醤油ダレ?が強めで、背脂のようなものも浮いていました。

おにぎりを取って、自家製辛子高菜を乗っけて食べ、この店の定番をはじめて味わえたような気がしました。

ご馳走様でした。

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