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「ラーメン+味玉」@麺屋轟の写真2013/01/13 お昼ちょっと前で前客5名。
かつては康竜があった場所。久々に来たら変わっていたという感じです。
お店のなかはそのまま。
メニューはラーメン、スタ麺、混ぜそばとバリエーションに富んでいます。
麺は大盛り(300グラムまでは無料のようですが、食べ残したら罰金がかかるようです。
トッピングはまるで二郎。野菜、ニンニクのオーダーを聞かれます。
スープは、二郎とは全く別物。二郎のような独特の風味がないので、
二郎が苦手な私にはホッとしたお味となっています。
豚骨系のおあじが、強めとなっていますが、
博多ラーメンのような強烈な豚骨ではなく、マイルドな
家系に少し寄った感じかなとおもいました。
麺が、開花楼の麺。極太でもちもち系の麺はとてもおいしいと思います。
トッピングは二郎のとっぴんぐをいめーじしていただければよいとおもいます
味が付いていない野菜、チャーシュー。特に感動はなし。
追加とっピンクの味玉は、半熟でまあまあでした。

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