じゃい(停滞中)
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コメント
ちわっす！
点数並びにレビュー内容が同じでやんす。
トマトも食べるべし！
個人的にはトマトの方が好みかも。
Knight（ないと） | 2013年3月28日 01:58どもー。
麺がダマになってたのは残念ですね。
アキバでこの値段は結構良心的？
Ra.Ibasen | 2013年3月28日 05:39おはようございます。
面白みのある独自な味ですかー。気になりますね。
きびの系列？トチセン分かりまてん(*_*)
そうた | 2013年3月28日 07:08どもです！
存じませんでしたが
きび系列なんですかね？
ちょっと優先度下がりますが、
いつかチャンスがあれば狙ってみます！
YMK | 2013年3月28日 08:11こんにちは
醤油よりもトマトが気になる～
味変化玉の種類が多いね～ラーメンの種類を増やせないからか？
voice50 | 2013年3月28日 09:13どうも～
あぁ～、この場所ですか。
自転車停めたら、地主だかに店内に入ってきてまで嫌味ったらしく注意受けた記憶がありますわｗ
まぁ、店がコロコロ変わるのは、そういうことですｗｗ
corey（活動終了） | 2013年3月28日 09:26こんにちは。
確か自分の時も麺がダマになってたな～
チョットだけだったのでそのままほぐして食べたけど。。
毎度そうならこの店もやばそうですね。
ayashi | 2013年3月28日 09:31じゃいさん、毎度です。
写真だけ見ると伊藤系のようなビジュアル。味は全く違うんでしょうな～。
麺のダマは家の自作ラーメンだけにしといてもらいたいですわ。
としくん | 2013年3月28日 09:42Knight（ないと） 様
まいど！
一緒なんかい！
トマトを食べている貴殿がうらやましい！
食べたいとは思いつつも果たしていつになることやら～
じゃい(停滞中) | 2013年3月28日 16:41Ra.Ibasen 様
どうもです！
くっつきやすい麺であることは間違いないですかね。
ということはしっかり麺を扱うものがほぐしてかつ玉にならないように釜に投入した後もやっているかにかかってくると思います。
ただ、一人でやっているのでその辺難しさはありますが･･･。
料金は良心的といえるところもありますが、この内容ではもうちょっと安くできる木がします。
じゃい(停滞中) | 2013年3月28日 16:45そうた 様
どうもです！
今醤油もいろんなものが出てきているので、昔みたいな一辺倒な味だけではなくなってきましたね。
その分だしを合わさるとまた面白いという感じでしょうか。
きびは東京ではちょっと名をはせたところなので貴殿が知らないのも無理はないですよ！
この系列は大外れはないとは思いますが･･･。
じゃい(停滞中) | 2013年3月28日 16:47voice50 様
どうもです！
ラーメンの種類は多くは出せないでしょうけど、いろいろ出してはいるようです。
ちなみにこのとき限定で味噌がありましたし。
味変化玉はその類はあるでしょうね。
私は入れなくても十分いいとは思いますが(汗)
私もトマトは食べてみたいものです！
じゃい(停滞中) | 2013年3月28日 16:51corey（活動終了） 様
どうもです！
この場所に作らんでもとは思いますが･･･。
この地主様がおとなしければもっと繁盛していてもおかしくないような気もしますが(汗)
じゃい(停滞中) | 2013年3月28日 16:53ayashi 様
どうもです！
味は悪くないだけに本当にそれはもったいないですよ！
これだけで印象がた落ちですからね。
しっかり扱ってほしいものです。
じゃい(停滞中) | 2013年3月28日 16:55としくん 様
どうもです！
まあそう見えなくもないですね(汗)
ただ、まったく違いますよ！
麺のくっつきはこの麺ならある程度は仕方ないでしょうけど、そこはしっかり扱っていればないと思うだけにしっかりやってほしいですね。
じゃい(停滞中) | 2013年3月28日 16:57こんばんは。
店名に桃がついていますね。
何だか気になります。
アキバ、行ってみようかな。
ももも | 2013年3月28日 22:47毎度～
これは、もももさんをイメージして作ったんかな？
アカンな～同好会 | 2013年3月29日 00:28こんちくわ～。
普通に美味しそうですね。
BMしたけど、優先順位下げますｗｗｗ
富士山 | 2013年3月30日 13:46こんばんは^^ まるもも食堂、初めてお聞きするお店ですが、とっても美味しそうですね^^ 若干縮れの麺も、スープも美味しそうです^^ ダマになってしまうのはちょっと気になりましたが、今度頂きに行きたいです^^
RamenNoodleSoup | 2013年4月7日 22:30
アキバに行った際の昼食として新店のこちらに行ってみた！
相次いで入れ替わるこちらの場所。いわくつきの場所だけにいろいろ何とかしてほしいところはあるのだが(汗)。そのためか客入りにも大きく影響しているようで…。
とりあえず中に入って券売機に向かいメニューを閲覧。
気になるものもあったが、今回は基本をと思ったので、丸桃らーめん(680円)を購入。近くの席に座り食券を提示。
しばし調理風景を見ながら待っていたところに店主より着丼となるのであった！
[看板] http://photozou.jp/photo/show/1771915/172270611
[味変化玉] http://photozou.jp/photo/show/1771915/172270510
トッピングは葱と叉焼だけだった気がする。ネギは適量で程よい効果という感じ。チャーシューは一枚ごとの大きさはそれほどなく、あえて一口大にカットされている感じ。たれの染み込み具合は程よく、脂身も豊富で且つ柔らかい食感はお肉の良さをうまく引き出している旨さ。
スープはあっさり目の醤油といったところか。油はやや多めという印象。おそらく鶏油を使用していると思われる。ただ、油の層からして他のも入っていそうだが(汗)。その脂がコクだしとなっている感じか。また、鶏油を使うということは出汁も鶏が中心のような気はする。醤油はとら醤油というものを使用しているとのこと。醤油らしいというものではなく、ちょいと面白味のある味であっさりながらもその独特の味が楽しめるものという気がした。
麺は縮れた平打ち麺という印象。厚みはあまりないもの。どことなくほかでも見たような麺はコシはもちっとしていてまずまず。のど越しはつるりするりといけてよい。絡みは縮れている分のってきている印象。麺量は150g位だろうか。まずまずの量でよい。風味も悪いものではない。ただ・・・。この時の麺はしっかりほぐすことができていなかったのか、ところどころで麺がくっついていて、それが玉になってしまっていたのが残念なところ。こういう麺を使うのであれば気を付けなければいけないところだけにそこはしっかりしてもらいたいところ。
後に知ることとなったが、ここはどうやらきびの系列のお店とのこと。お店の名刺もあり、そこには本店をはじめとした店舗が書かれてあった。なので、どうりで見た、食べたことのあるようなものだという感じのものだった。この系統のものは好きなものなのでおおむね納得はできる。ただ、扱い手がしっかりしないと上記のようなことが再発するであろう。そこを肝に銘じて取り組んでほしいものだ。