2013.08.11（土）　晴れ　初訪問　14:15　入店　先客10　後客2　14:35　着丼

店内に入り、ランチセットを注文。
カレーはマトン、辛さはマイルド、ドリンクはダヒ（ヨーグルトドリンク）にしました。
辛さは激辛と評判の「ホット」にしようかと迷いました。
しかし、初訪で今後に予定があるので、へタレですが「マイルド」にしました。
待つ事、約18分で到着。

ルーはサラリとして、香辛料の風味が豊かです。
辛さは初めは辛くないが、食べていくと蓄積される感じがしました。
最終的には、しっかりとした辛さを感じます。
具はマトン以外に、擦った豆？が入っていました。
羊肉の風味と豆の味がして大変美味。

ご飯にはレーズンと玉葱の浅漬けが乗ってます。
レーズンの甘さとカレーのスパイシーさが、とても合います。
玉葱の浅漬けは、さっぱりとして良い。
また、ご飯は丁度良い炊き上がりでした。

サラダやダヒも美味しかったです。

カレーはインドカレーだが、日本向けに若干アレンジ？
しかし、バランスの良さがあり美味しかった！！
マトンは柔らかく煮込まれ風味がカレーに強く出て、羊肉好きの自分としては大変よかったです。
次回は体調を万全に整えて「ホット」で食べてみたいです。
ご馳走様でし