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以前食べたチキンカレーよりも、ルーの色が幾分黄色い。辛口にしたのだが、やはり辛味はマイルドでピリ辛な程度。柔らかいポークとルーの相性は抜群!単なる茹で玉子も、このルーには最強のトッピングだ。甘辛く、マイルドでスパイシー!日本のカレー万歳!!此方の素晴らしいのは、いつ来ても白飯がピカピカな事。この艶やかな白飯を見ると、俄然食欲が増すのである。やはり「カレーライス」も米を喰う手段の料理。この事は「定食」全般にも同じ事が言える訳だが、あくまでも「飯」が主役なのである。美味しいカレーも、全ては白飯を美味しく頂く為のもの!それが「日式カレー」の原点だと思う。。。見事にその事を具現化してくれるこのカレーライス。店主の拘りを随所に感じる事が出来る・・・!因みに、ライス中盛は無料だが、ルーは\100の加算。飯だけ多いと、ルーとライスの食べるバランスが難しい。今日は「中盛」にしたので、かなり考えながら食した。セットの珈琲が中々に美味しいのである。。。「コーヒー」ではなく「珈琲」という感じが又良い!店内の古めかしい雰囲気と、窓から覗く茂った植物達。木造の焦げ茶色と植物の緑色が、凄く心を癒してくれる。新鮮なサラダ ~ 艶々カレー ~ 旨い珈琲という流れで、気分も身体もほっこり出来るこの空間。自分は結構気に入っている。。。ご馳走様!
辛口にしたのだが、やはり辛味はマイルドでピリ辛な程度。
柔らかいポークとルーの相性は抜群!
単なる茹で玉子も、このルーには最強のトッピングだ。
甘辛く、マイルドでスパイシー!日本のカレー万歳!!
此方の素晴らしいのは、いつ来ても白飯がピカピカな事。
この艶やかな白飯を見ると、俄然食欲が増すのである。
やはり「カレーライス」も米を喰う手段の料理。
この事は「定食」全般にも同じ事が言える訳だが、あくまでも「飯」が主役なのである。
美味しいカレーも、全ては白飯を美味しく頂く為のもの!
それが「日式カレー」の原点だと思う。。。
見事にその事を具現化してくれるこのカレーライス。
店主の拘りを随所に感じる事が出来る・・・!
因みに、ライス中盛は無料だが、ルーは\100の加算。
飯だけ多いと、ルーとライスの食べるバランスが難しい。
今日は「中盛」にしたので、かなり考えながら食した。
セットの珈琲が中々に美味しいのである。。。
「コーヒー」ではなく「珈琲」という感じが又良い!
店内の古めかしい雰囲気と、窓から覗く茂った植物達。
木造の焦げ茶色と植物の緑色が、凄く心を癒してくれる。
新鮮なサラダ ~ 艶々カレー ~ 旨い珈琲という流れで、
気分も身体もほっこり出来るこの空間。
自分は結構気に入っている。。。
ご馳走様!