atom
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コメント
atomさん、こんにちは。
某板の某スレでここの閉店の噂を見ましたが本当に閉店なんですね・・・
家系とはちょっと違った味が特徴のお店でした。
＞大将の話だと引退のようだが、しばらくゆっくりしてからどこかでまたこのラーメンを作ってほしい。
後継の方はいなかったんですね・・・
ぬこ＠横浜 | 2013年11月17日 14:08こんばんは
まわりにラーメン屋もあまりなく、平日は勤め人のランチ、休日は釣り客や草野球の腹ごしらえで結構流行っていたのですが、御勇退のようです。
自分はここのラーメンが好きですのでどこかでやって欲しいんですが…。隣の小学生の女の子が「美味しい美味しい」と言って食べていたのを、ご夫婦が手を休めて微笑んで見守っていました。
atom | 2013年11月17日 18:31atomさん、こんばんは。
寂しいですが、本当に閉店なんですね。
たしか吉村家と同時期からある老舗だったと記憶してます。
1年半ほど前でしたが、閉店前に食べれて良かったです。
店主サン、お疲れ様でした。
omuサン | 2013年11月17日 21:00atomさん、こんばんは。
寂しいですが、本当に閉店なんですね。
たしか吉村家と同時期からある老舗だったと記憶してます。
1年半ほど前でしたが、閉店前に食べれて良かったです。
店主サン、お疲れ様でした。
omuサン | 2013年11月17日 21:00omuさん おはようございます
今となっては有名店ではなくなってしまいましたが、ピーク時には長い行列ができたものでした。無くなるとなると寂しいですね。
atom | 2013年11月18日 06:42
日曜日11:40訪問先客8名後客11名。帰るときには7人の外待ち。
25日に閉店という情報が駆け抜け、自分も含めて多数のファンが駆け付けたようだ。
以前はよく来ていたのだが、ここ2年ぐらいはご無沙汰。駅からちょっとあるので、近くの工場に仕事があるときしか来なかった。
店内はあまり変わっていない。カウンターに座って首題のメニューをオーダ。
ほどなく配膳。こころなしかチャーシューの形が整っている。油が多いので澄んで見えるスープ。
スープ：豚骨醤油。油かなり多め。しょっぱさ控えめ。家系ではない。
具：チャーシュー4枚・ホウレン草・煮玉子・海苔2枚・刻みネギ
麺：中麺ストレート
総評：元は家系かもしれないが、完全に今は別の路線に進化したラーメン。大将の話だと引退のようだが、しばらくゆっくりしてからどこかでまたこのラーメンを作ってほしい。
ごちそうさま。ご苦労様でした。