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「焼きチーズカレー(600円)」@焼肉だいまるの写真【うろ覚えレポ】

要点をメモったデータを消失したの巻

2012.10.25  PM12:10

仕事の移動中にだいまる
テーブル席に座り表記メニューを注文
シーサイドタウンマストにオープンした焼肉屋さんである …約一年前の話だが(-.-;)

10分程でカレー登場!
カレーは高粘度タイプのドロンジョ系焼きカレー
熟成度は低め、カレーのレベル自体は高いとは言えんが、熱々の「石焼」という付加価値を加味するとなかなか旨し
辛さは中辛~辛口レベルで、意外とスパイシ~
チーズと温玉の効果が大きく、コクマロ感アップ

ライスはカレーに適した硬さ、オコゲが香ばしいぜよッ
ライスの量は300g前後と思われる。

具は挽肉が入っていたような…

スープは焼肉屋さんらしいクッパスープで旨し

なかなか完成度の高い焼きカレーやと思う

被災地応援(+5点) で表記の採点

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