『晨輝』さんに訪問です。

なんか久し振りですねぇ～。

19時くらいに到着すると、先客は7名です。
ちなみに後客は1名でした。。

日曜だったので、何か限定やってるかなぁ～？？ と思い、ｷｮﾛｷｮﾛしちゃいますｗ

よく見ると店頭に貼紙がありましたねぇ～♪
“濃厚魚介まぜそば”ですって！

夜限定の記載がありますので、
コレはいつもの日曜夜の限定とは違うようですな。

まぁでも、まぜそばならソレを食べなきゃイケませんね！ｗ

入店し、券売機で“濃厚魚介まぜそば”のボタンを探すと、
なんと売切れ表示ですよ…。

マジですか！？

念の為、店主さんに確認すると『あと１食だけ大丈夫ですよ～！』と嬉しいお言葉を頂きます♪

いや～、聞いてみて良かったですよｗ

店主さんに券売機の売切れ表示を直してもらい、
“濃厚魚介まぜそば”のボタンをポチッとします。

カウンター席に座り食券を手渡すと、まずは麺量を確認されます。
このメニューは200gか300gかを選べるみたいですね。
麺量は200gを選択しましょう。

続いて『ニンニクを入れていいですか？』と聞かれましたので、
｢入れて下さい♪｣と答えます♪

で、注文後は10分弱でご対麺です。
卵黄は別皿で提供されましたが、
最初から頂上に載せちゃいますｗ

では頂きまーす！
麺は中太で緩くウェーブしてます。
ちょい硬めでムチモチっとした食感ですよ。

念入りにマゼマゼしちゃいましょう～♪
タレは多めに入ってますので、全体に万遍なく行き渡りますね。
バーナーで焦がしたチーズがネットリと絡んできますよｗ
マヨネーズやらチーズやらで、かなりジャンクな感じになりますね。
魚介系の味も感じられますが、マヨネーズが強くやや後方ですよ。
豚は煮豚のような感じで、甘味のある味付けになってるンですが、
混ぜ合わせると豚の醤油感と甘味がタレに加わって、ウマウマな感じになりますね。
豚とタレはかなりマッチしてましたよ！

具材は、豚・モヤシ・チーズ・マヨネーズ・ニンニク・卵黄です。

味の染みた豚は柔らかさがあります。
程よい甘味がﾜﾀｸｼ好みでしたね＾＾
ニンニクはよく分かりませんでしたねぇ…。
主張が弱く食べてる途中は気付かなかったンですが、
帰りの車内でニンニク臭が気になりましたので、
やはり入ってたンですねｗ


美味しかったです。

店主さんに伺うと、
これから鶏白湯と、鯛の塩の限定を企画してるようですよ。

また来まーす！

ご馳走さまでした。