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78点
カツカレー[カレーライス]
さんずろ家（岩手県上閉伊郡）ジン１９７１

「カツカレー」@さんずろ家の写真【うろ覚えレポ】

要点をメモったデータを消失したの巻

2013.5.24　PM12:40

仕事の移動中のにずろりあん
海が見える席に座り表記メニューを注文
少し遅めの時間帯は結構空いてるね


８分程でカレー登場！
カレーは高粘度タイプのドロンジョ系ジャパニーズカレー
しっかりと熟成された甘口のコクマロカレー、これといった特徴は無いがレベルは高し
辛味は唐辛子で補った

ライスはカレーに適した硬さ
ライスの量は350ｇ前後と思われる。

具のトンカツは揚げたてサクサク、肉も厚みがありジューシ～
トンカツ屋さんのレベルと言っても過言ではないやろうね

サラダも瑞々しくてさすがな感じ

旨いカレーに旨いトンカツ、カツカレーのお手本的な一皿であった

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