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うえだ開店10周年記念という限定ラーメン。はまぐりを相当贅沢に使ったのだろうと想像できる旨みいっぱいの、それでいて生臭さのないスープが凄く美味しい一杯。過去1年のうえだの限定で、間違いなく最も美味かったと思える味だった。出来ればもう一回食べに行きたかったが、都合で行けず。次は6月の15周年に期待。
樽
ワキ汁背油濃いめで！
ともひ２
コウスケ（雑種；18歳）
928GTS
はまぐりを相当贅沢に使ったのだろうと想像できる旨みいっぱいの、それでいて生臭さのないスープが凄く美味しい一杯。
過去1年のうえだの限定で、間違いなく最も美味かったと思える味だった。
出来ればもう一回食べに行きたかったが、都合で行けず。
次は6月の15周年に期待。