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「軍鶏塩抹茶ラーメン(800円)+煮玉子(100)」@軍鶏ラーメン美幸の写真3月31日 13時ころの訪問で先客6。
醤油にするか塩にするか、とメニューの札を見ると、
 ん? 抹茶??
見れば隣にいる年配のお客さんも緑色のスープを飲んでいるじゃないですか!
限定20食と書いてありますので聞いてみると、あと1杯できるとのこと。
それください! 

4分ほどで提供されたのは・・
楽食拉麺 菊や顔負けの、“グリーンラーメン”なわけだがwww
これ、ネギと糸唐辛子は視覚的に重要かもしれません(笑)

アツアツのスープは、たしかに抹茶。とはいっても、もちろん軍鶏・塩がメイン。
色ほど抹茶の味が前面に出ているわけではありません。
しかし濃厚さ、そしてアブラの効果を抑えて、飲みやすくしてくれる効果があります。
アッサリしているけどコクがあると感じさせてくれる、とでもいうのでしょうか。
以前塩を食べた時と比べて、ハッキリした味ではないけど、物足りなさもありません。
なかなか美味しいじゃぁないですか。

麺は中細縮れ。
茹で加減がやや硬めで啜り心地がいい。
ここにも抹茶が絡んで、美味しいですよ。

具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、糸唐辛子。
なかでも大ぶりのチャーシュー、これは絶品!
厚みもあってボリューム十分ですが、非常に軟らかく、薄めの味付けでうんまいw
そして、しつこいようですが、どの具にも抹茶スープが、合うんですね。
煮玉子も スープに浸してウマウマ。
ついついスープ完飲!

ラーメン的には“珍”の部類でしょうが、味は意外にもノーマルな感じ。 (←個人的感想です)
抹茶は、より素材の味が生きる方向に作用しているような気がします。 (←個人的感想です)
もちろん、もともとが旨いラーメンだから、なのでしょうがね。      

今回、RDBになかなか上がらない、このラーメンの存在を知っていただきたく、レビューを書きました。
とは申しましても、味覚や好みには個人差がございます。
食べたけど…などと言った苦情は受け付けませんので、ご了承願います(爆)

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

のりさんの奥様が召し上がった、グリーンカレーラーメンかと思ったわけだが。

Dr.KOTO | 2014年4月21日 21:50

こんにちは~

>>食べたけど…などと言った苦情は受け付けませんので、ご了承願います

もちろん、食べてないですけど、、、、
ポケットに抹茶を忍ばせて、近所にて塩ラーメンにセルフで楽しんでみようかしらん。。。

お久しぶりです。
ホウレンソウでこれ以上に緑なのは見たことが有りますが..
この緑は抹茶ですか!
しかも、ラーメンとよく合っているようで、気になります。
こうゆうちょっと変わってるのは惹かれるんですよね。

ピップ | 2014年4月22日 06:27

きみの 飲むお茶 きみのえん ボクの 飲むお茶 オノコえん

研オナコ | 2014年4月22日 08:57

親方、どうもです~w

抹茶アイスはとっても好きですが、抹茶ラーメンとはコレ如何にww
モスグリーンな感じの色合い、私は惹かれますよ♪
ただ・・・ココに行けたとしたらやっぱりデフォ!!(爆)

おうじろう | 2014年4月22日 14:09

ご無沙汰ではありませんか、のりぞむ先輩w

嘆きの六連星 | 2014年4月22日 23:05

>Dr.KOTOさん
データベースでは自分の食べた物しかアップしないわけだがww

>ジャムおじちゃん(充電中...)さん
怒られても自己責任でお願いしますなわけだがww

>ピップさん
これ、本当に合いますよ。
ただ、繰り返しますが、私が珍好きということもあるので、
苦情は受け付けませんぜw

>研オナコさん
ネタが少々古いので、正しい返し方がわからなくて困ったわけだがww

>おうじろうさん
では、まずは楽食拉麺 菊やで、アイスクリームラーメンを食べてください。
話はそれからなわけだがww
>ただ・・・ココに行けたとしたらやっぱりデフォ!!(爆)
ここまで来たら、2丁食いでおねがいしますm(__)m

>嘆きの六連星さん
麺龍でニアミスして以来でしょうかww
いつか、ペロ~ンスッポン!で会えることを期待しております。

nice50 | 2014年4月23日 22:56