ぽこぞう
☠秋☠
一日三食ラーメン
まいける（休業、FBに友リクを）
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コメント
こんばんわ。
ここお店で背脂煮干少しイメージと異なりますけど。
レギュラーなのかなあ。
ちょっと頂いてみたいです。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年5月19日 21:36＞masaさん
こんにちは。メニューをリニューアルされてからレギュラー化したようですね。
ガツンと来る感じではないですがおいしかったです。
ぽこぞう | 2014年5月28日 15:13レビューやランキングで探す、日本全国カレー情報
先客3、後客０
写真失敗
メニューをリニューアルされてから初訪問。どれを食べようか迷ったが、リニューアル前はタイミングが合わずに食べれなかった煮干しをオーダー。
ガツンと煮干が来るわけではないが、醤油の風味もよく、いい塩梅です。麺は平打のストレート。茹で加減はやや柔らかめ。背脂がよく絡んでいい感じ。
トッピングは豚バラチャーシュー2、鶏チャーシュー、穂先メンマ2、青菜、海苔、さりげなく玉ねぎ。豚チャーは小ぶりだが厚みがあり柔らかくおいしい。鶏チャーはちょっとパサッとしてるが胡椒が効いている。青菜はシャキッとしていて箸休めにいい。味玉は以前はもっと燻したような香りがした気がするんだけど気のせいかな。
ていねいにつくられていて、万人受けする一杯だと思う。ごちそうさまでした。