（２/３食目）　　　

次に訪れたお店は、大宮駅西口の「そごう大宮店9階」に在る此方です。　
昼の12時過ぎに到着して「ラー戦場 大宮情熱屋台」の入り口に在る券売機の前に立つてみるとそこには4店舗に分かれたボタンが並んでいました。　
私はその中から予め決めていた【京都らーめん　大文字】の首題メニューのボタンをプッシュ。　
そして、食券を受取りに来た店員さんに渡して勧められたカウンター席に着座。　
尚、入り状況は店内が広く正確には把握出来ませんが、大凡6割の入りです。　

ラーメンは7～8分待つと出来上がって来たので、何時もの通りスープから頂いてみましょう。　
啜ってみるとアッサリとした口当たりです。　
投入されている背脂の量が思っていたほどは多くなく、カエシも其れほど強い主張はしてません。　
麺は、チジレが付いた細い品で並硬の茹で加減で此れと云った特徴はなく無難な仕上がりです。　
具材は、長さが7～8センチのチャーシュー1枚・メンマ・青ネギで、チャーはスライス状の薄い品でした。　
麺量は其れほど多くなく大凡130ｇと思われ小腹が空いた時に丁度良い一杯ですね。　　
ご馳走様でした。