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2014年6月24日13:25頃訪問。カウンターのみのシンプルなお店です。先客8人後続4人。券売機で｢醤油らーめん(大盛り)｣760円を選択、券を購入。スタッフに券を渡し、3番カウンターに着席。約6分で到着。麺 太さ：極太 やや縮れ 茹で具合固め 弾力の強い麺です。 この麺はまるでウドン。ニガテだな～。値段同じなので｢大盛り｣にしたらかなりの量。 オナカに詰め込む作業。 ×スープ 豚骨魚介主体で濃厚なコクと濁りのあるスープ △ 鰹の味･香りが強いです。塩分は良好。具 豚バラチャーシュー1枚は厚みが有ってヤワウマ◎ 支那竹 1/4海苔 薬味は小口切りネギ麺量が多くて、夕方まで満腹感がありました。予習は大事だな～。
うきぞう
マムート
バフ
飲水思源
おちゃ
約6分で到着。
麺 太さ：極太 やや縮れ 茹で具合固め 弾力の強い麺です。
この麺はまるでウドン。ニガテだな～。値段同じなので｢大盛り｣にしたらかなりの量。
オナカに詰め込む作業。 ×
スープ 豚骨魚介主体で濃厚なコクと濁りのあるスープ △
鰹の味･香りが強いです。塩分は良好。
具 豚バラチャーシュー1枚は厚みが有ってヤワウマ◎
支那竹 1/4海苔
薬味は小口切りネギ
麺量が多くて、夕方まで満腹感がありました。
予習は大事だな～。