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2014年11月9日12:20頃訪問。小雨が降る鬱陶しい天気です。こちらは広いお店。先客8人後続15人。ランチメニューから「ラーメン定食(甘酢餡かけおかず=肉団子)850円」を選択、口頭で発注。この定食は、ラーメン+小ライス+甘酢餡かけおかず+小サラダ+おしんこ、のセットになっています。ラーメンの評価。混んでいたためか、約25分で到着。麺 太さ:中 縮れ 茹で具合は柔らかめ モチシコ △ 昔からあるラーメン屋さんの特徴で、麺はやわらかめ。スープ 豚鶏主体で、コク・塩分が薄い清湯 ▲ 前回はバランスの良いスープだったのに、今日は残念。具 豚腿チャーシュー1枚は歯ごたえを残したタイプ▲ 支那竹 なると ほうれん草 薬味は小口切りネギ同行者は、ワンタンを頼み「スープは普通」と言ってました。メニューによって味が異なるのかな~。
ランチメニューから「ラーメン定食(甘酢餡かけおかず=肉団子)850円」を選択、口頭で発注。
この定食は、ラーメン+小ライス+甘酢餡かけおかず+小サラダ+おしんこ、のセットになっています。ラーメンの評価。
混んでいたためか、約25分で到着。
麺 太さ:中 縮れ 茹で具合は柔らかめ モチシコ △
昔からあるラーメン屋さんの特徴で、麺はやわらかめ。
スープ 豚鶏主体で、コク・塩分が薄い清湯 ▲
前回はバランスの良いスープだったのに、今日は残念。
具 豚腿チャーシュー1枚は歯ごたえを残したタイプ▲
支那竹 なると ほうれん草
薬味は小口切りネギ
同行者は、ワンタンを頼み「スープは普通」と言ってました。
メニューによって味が異なるのかな~。