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休日23:30頃到着。先客10、後客なし。石和温泉で宴会の後、宿のそばにある中華料理屋さんで〆ラー。先客は宴会中。一見、よくある中華屋さんのラーメンですが、意外と感じる豚骨臭。スープはラード層のお陰で結構熱々。あっさりと思いきや、鶏ガラ、豚骨の効きがよく思った以上にしっかりしたものでした。スープをしっかり吸った柔らかワンタンは皮は厚めで食べごたえあり、生姜が良く響く餡で食欲を掻き立てますね。その他具材はロースチャーシュー、ほうれん草、メンマ、なると。それぞれなかなか美味しいもの。シンプルな出で立ちではありますが、中々旨味の強い一杯でした。ごちそうさまでした。_(_^_)_
３ちゃん
Dr.KOTO
ロベルト
なまえ
うきぞう
石和温泉で宴会の後、宿のそばにある中華料理屋さんで〆ラー。
先客は宴会中。
一見、よくある中華屋さんのラーメンですが、意外と感じる豚骨臭。
スープはラード層のお陰で結構熱々。あっさりと思いきや、鶏ガラ、豚骨の効きがよく思った以上にしっかりしたものでした。
スープをしっかり吸った柔らかワンタンは皮は厚めで食べごたえあり、生姜が良く響く餡で食欲を掻き立てますね。
その他具材はロースチャーシュー、ほうれん草、メンマ、なると。それぞれなかなか美味しいもの。
シンプルな出で立ちではありますが、中々旨味の強い一杯でした。
ごちそうさまでした。_(_^_)_