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「海老吟醸 大盛」@海老吟醸 じぱんぐ(ZIPANG) 秦野店の写真1ヶ月くらい前のレビュー。
昔から狙ってた店にやっと訪問。
店は裏に駐車場有り。
店内はバーみたいなオシャレな作り。まぁバーなんだけど。

あんまり覚えてないから、ざっくり。
麺はコシのある中太でうまし。
スープは海老が全面に出て、うまし。なかなか無いタイプ。
あと具の麩がいいね。トッピングに麩は初めてだけど、スープ吸っててメッチャうまい。

ごちそうさまでした。

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