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麺○○★○○スープ○○★○○具 材○○★○○接 客○○★○○総 合○○★○○ぶたラーメン￥７００をいただきました。平日の昼下がりに訪問トッピングは、ヤサイ・ニンニク・唐辛子でお願いしました。麺軽く縮れた標準サイズムニュリと柔らかい、チョット嫌な歯応え量は、茹で上がりで３００ｇってところでしょうか。ま、普通のラーメンよりは多めあ、手もみが。。。スープ茶濁した醤油ベースは何だかわかりませんが、油多めで、ほんのり甘い濃口醤油にニンニクと唐辛子のそれぞれの辛味が効いてキレがあります。イマイチ旨味には、欠けますが。。。具 材豚・モヤシ・唐辛子何れも、ちょっとインパクトないですね～。総 合超久しぶりの生郎でしたが、やはり生郎は生郎。二郎と比べてはダメですね。それにしても、おやじさんには元気で店を続けていってもらいたいですね。
＼(＾▽＾)／~~~~~~~~~
焼きおにぎらず
A.U
バフ
むー
○○★○○
スープ
○○★○○
具 材
○○★○○
接 客
○○★○○
総 合
○○★○○
ぶたラーメン￥７００をいただきました。
平日の昼下がりに訪問
トッピングは、ヤサイ・ニンニク・唐辛子でお願いしました。
麺
軽く縮れた標準サイズ
ムニュリと柔らかい、チョット嫌な歯応え
量は、茹で上がりで３００ｇってところでしょうか。
ま、普通のラーメンよりは多め
あ、手もみが。。。
スープ
茶濁した醤油
ベースは何だかわかりませんが、油多めで、ほんのり甘い濃口醤油に
ニンニクと唐辛子のそれぞれの辛味が効いてキレがあります。
イマイチ旨味には、欠けますが。。。
具 材
豚・モヤシ・唐辛子
何れも、ちょっとインパクトないですね～。
総 合
超久しぶりの生郎でしたが、やはり生郎は生郎。
二郎と比べてはダメですね。
それにしても、おやじさんには元気で店を
続けていってもらいたいですね。