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京急弘明寺駅すぐにあるお店
食券で表題を普通で注文 950円

具は柔らかめで味付けもあるチャーシュー3枚 タレかけ白髪ねぎ ほうれん草 最初から半分の味玉 海苔6枚
麺は太麺と細麺から選べて、太麺で 茹でる前に圧力を加えている
スープは家系 一般的な家系とは違い、醤油の濃いめよりは魚介が強い

魚介が強い家系は珍しい気がする そのため「家系」で行くと少し肩透かしを食らうかも
このスープだと、特に飲んだ後の一杯などに有効な味わいに感じた

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

tijiさん、こんばんは。

そういえば、ここ未訪問でした・・・
バイクだとちょっと停めづらい場所なんですよね、ここ。

醤油だれに魚介を効かせているのは意外でした。
なかなか面白い一杯が楽しめそうです。

ぬこ@横浜 | 2014年8月15日 20:23

ぬこさん、こんばんは~ バイクなら店前で多分平気かと

一応車でも提携Pがあるようですが  なんだったら向かいのあおばでもry
スープの見た目はまったく家系ではありません 近いのだと戸塚のしんのすけとかですかね
味わいとしても薄いとかは感じませんでしたが、家系の枠組みだとどうしても軽めのスープです

tiji | 2014年8月15日 21:09