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「醤油煮干しそば 600円」@柴崎亭の写真8/12、2杯目!
続けて塩を食べ終えたところで表題のものを願い出る!
一人で汗だくになりながらも寡黙に奮闘してやっている姿に申し訳ないと思っていたところに再び店主より熱々のものがお届けされるのであった~

[卓上] http://photozou.jp/photo/show/1771915/208886862

これも細かいことはすでにたくさんの方々が書かれているのでそちらでf(^^;
トッピングはお肉以外は先ほど同様。量と効果はよろしいもの!お肉を醤油と塩で使い分けているのは面白い!それもスープのことを配慮しているのだろう!このお肉もうまし!

スープはしっかりかえしを効かせつつ煮干しをしっかりアピールしているものかなという印象。そして熱々!これも豪快さはないが、じわじわ効いてくるもので、やはり煮干し好きには唸るのではという感じ。ただ、個人的には好みの問題もあるとは思うが、ちょっとクセが出ているような感じがした。

麺は先ほどと同様に良いもの!この醤油にもしっかり適合したものでよろしい!
先ほども述べたように個人的嗜好の問題でちょっと塩よりは印象は落ちてしまう感じ。しかし、これもポテンシャルの高い、素晴らしいものであったなあと感心!頂けたことに感謝である!
これがこの地で頂けるのも今日まで!たぶんたくさんの方々が行かれるとは思うが、この地だからこそというのもあると思うので、行ける方はしっかりその勇姿を見て頂きたい!

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

こんちくわ~。

遠いから、そう簡単に行けないけど・・・
醤油もはよ食べたいわぁ~!

富士山 | 2014年8月17日 08:08

ども~
連食乙~
塩の方が若干上でしたか!
移転前の訪問は難しいので
移転後に乗り込もうかとw もちろん並びは覚悟
またはPPを目指して!!

はち ~減量中~ | 2014年8月17日 08:16

毎度です~

微妙に塩に軍配とはいえ、醤油もレベル高いんですね。
次回は醤油にしてみますわ♪

としくん | 2014年8月17日 08:27

富士山 様

どうもです!
貴殿が次行くときはつつじヶ丘のときですな!
問題は移転先でもいいものが作れるかどうかですが(汗)
移転一発目で行くのもありかも?

じゃい(停滞中) | 2014年8月17日 08:57

はち ~減量中~ 様

どうもです!
貴殿がその覚悟とは!!!
ぜひ移転一発目をゲットしてくださいな!

じゃい(停滞中) | 2014年8月17日 08:58

としくん 様

どうもです!
そりゃここのことですから!
移転先も同じパフォーマンスが発揮できるか心配ですが、きっとやってくれるでしょう!

じゃい(停滞中) | 2014年8月17日 09:00

じゃいさん,どうもです。
店内連食ですね。
私は塩派なので,あくまでも塩で。
移転先に伺います。

RAMENOID | 2014年8月17日 09:51

どうも~

自分も醤油より塩っぽそうです。
まあ、醤油も抜かりないんでしょうけど。
しかし、移転しても店名はこのままなんですかね?
柴崎にあるから「柴崎亭」なのにw

corey(活動終了) | 2014年8月17日 10:11

RAMENOID 様

どうもです!
はい!しちゃいました!
私も基本塩派ですが、これは試したくなったので(汗)
ぜひ移転先のを確認してくだされ!

じゃい(停滞中) | 2014年8月17日 10:11

corey(活動終了) 様

どうもです!
もちろん抜かりはないのでしょうけど、塩派な方はたいていはそちらがいいというかも(汗)
店名はおそらく変えないでしょう!
そうしたら何か変になってしまいそうですし!

じゃい(停滞中) | 2014年8月17日 10:14

どもです。
こらは食べてないけど、塩の方が煮干がよく感じ取れるのでしょうか。
こちら、店構えが目立たないことも有って、探すのに苦労した記憶が..
今度はどうなんでしょうね。

ピップ | 2014年8月17日 12:03

ピップ 様

どうもです!
個人的にはどちらも煮干は効いているものの、塩のほうがクリアな分感じやすいかなとは思います。
今度のお店はまだ見ていないですが、そんな目立つことはしないでしょうね。
貴殿も移転先に行くべし!

じゃい(停滞中) | 2014年8月17日 12:18

塩も醤油も美味しそう〜
近い将来、行けるかなぁと
レビューを読む度に思うお店です

うまこ | 2014年8月17日 15:12

うまこ 様

どうもです!
ここはどれをとってもうまいでしょ!
今度の移転先は行きやすくなっているでしょうから行きましょ!

じゃい(停滞中) | 2014年8月17日 15:35

まいどー
シンプルな見た目だけで纏まっていて非常に美味しそうな一品ですなぁ。
美味いラーメンは大抵見た目で違いがあるものですけど、これは確実に美味い一品の容姿をしてますわ。

GJ | 2014年8月17日 15:57

GJ 様

どうもです!
美しさとおいしさを兼ね備えたものですね!
それに加えて税が上がったにもかかわらず低価格で提供していただけるのがうれしい!
店主には頭が下がります!

じゃい(停滞中) | 2014年8月17日 16:00

こんにちは。

店内連食お疲れ様でした。
塩と醤油、それぞれのお店でどちらがじっくりくるかを確かめてみるのもいいですね。

glucose | 2014年8月17日 16:10

glucose 様

どうもです。
私よりも店主にお疲れ様といってあげてください!
私が次移転先でいただくとすれば塩でも煮干しでないものを頼むでしょう。
それだけいろんな良さを感じたので~

じゃい(停滞中) | 2014年8月17日 17:34

毎度~

醤油は未食やから、移転したらいただくで~w

アカンな~同好会 | 2014年8月19日 18:49

こんばんは~

流石!店内連食か~
やるね~~~

旨いよね!

らーめんじじぃ | 2014年8月19日 19:02

アカンな~同好会 様

どうもです!
私は次は塩でも煮干じゃないほうをいただきますよ~
その前に移転してどんな感じなることやら~

じゃい(停滞中) | 2014年8月19日 19:31

らーめんじじぃ 様

どうもです!
なかなかいけないので食えるときに食っておきたかったので(汗)
いただけてよかった!

じゃい(停滞中) | 2014年8月19日 19:32