そうた
麺榮 王様のラーメンの他のレビュー
85点
90点
78点
85点
88点
kaz-namisyusa
珍獣らあめん狸
いちご
Choco Smile!
ソバ⚡︎ヴィシャス
コメント
こんばんは。
牛骨のつけ麺は食べたいですね～。
でも遠いな～。
あらけん | 2014年9月1日 21:03こんばんは〜！
きくりんさんのホームじゃあないですか〜！
こちら、行ってみたいんすよね〜！
がっこまん（体力の限界6月引退） | 2014年9月1日 21:54どもです。
茹で前で２００無いくらいですかね。
連食に持ってこいなので、宇都宮遠征時にキクリンさんに案内してもらおうとw
ピップ | 2014年9月1日 22:45毎度～
その昔、宇都宮隆のファンやったで～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年9月1日 23:08レポお疲れ様ですまたご一緒しましょう(^O^)／
きくりん（H,K） | 2014年9月2日 01:39そうたさん，どうもです。
ここは前回逃してしまったので，絶対行きます！
RAMENOID | 2014年9月2日 05:52こんにちわ～
牛骨のつけ麺って気になりますよ！
味変アイテムが多いのも嬉しいですね～。
たく☆ | 2014年9月2日 09:23どもです～。
ビジュアル良くコレは美味しそうですね～(*^｡^*)♪
つけ汁の味わいも食べてみたいです＾＾
よっしーＲ | 2014年9月2日 09:37こんばんは～
牛すじ惜しかったですね・・・
牛骨の旨味も堪能したいですね～
らーめんじじぃ | 2014年9月2日 17:45こんばんは。
牛骨とは美味しそうですね^^
こちら行ってみたいんで〜す♪
あやちゃん | 2014年9月2日 18:08こんにちは。
美味しそうですね～
近くに行ったら 訪店決定！！
Stag Beetle | 2014年9月4日 14:53
店内は清潔感がありますね。しゃれおつであります。
厨房には店主らしき方。ホールにはその奥さんと思わしき方の2人体制のよう。
表記メニューを並盛りで注文すると、「中盛り無料ですよ。」とのこと。
「並200gじゃちょっと少ないと思いますよ。」と奥さんらしき方が言うので、好意に甘え中盛り300gでお願いしました。
10分程で料理が到着。
麺、スープ、別皿にわさび・揚げニンニク・大葉の千切り。
麺は300gにしては少ないですね。なるほど、これは茹であげ後のグラム数なんだね。
今の私には丁度良い量だ^ ^
中加水の16番くらいの中太麺。麺単体で食べても美味しいね。
スープにINして食べてみます。
ほー、こりゃ旨い。味わいは豚骨魚介に牛の旨味を足した感じ。この味わいはファーストタイムかも。
動物感もなかなか。軽い粘性もあるので、麺に絡みますね。
スープの中に牛すじが何個か入ってますね。噛みごたえのあるタイプ。スープに良く合ってます。
牛すじをスープから引っ張りだし、ワサビをつけて食べるとうま〜。牛にワサビは鉄板だね！
ワサビと大葉千切りはスープにぶっこんで味に変化を。
大葉が中々良い仕事をしますね〜。清潔感〜。
最後はスープ割りをして終幕。
個人的意見ですが、牛すじがトロりん柔らかだったら大台だったかも。
店主さんは研究熱心な方のようなので、今後が楽しみです♪
期待してます！
ごちそうさまでした。