テレ朝で大つけ麺博の説明会終了後、吉田店長と2人で此方に訪問。
吉田商店、今回は清湯で挑むので、評価の高い塩清湯つけ麺のこちらに的を合わせました。
勉強です勉強。

到着してビックリしたのは、お店の狭さ。
伊藤@赤羽、ひょっとこ@有楽町、朧月@銀座、あたりより狭いかも（笑）
田舎者なので、都内のお店の狭さに狼狽しちゃうんですよね。

券売機で表記メニューをセレクトし、カウンターへ。
10分くらいで料理が到着。
ちょいとさみしいビジュアルです。特製にした方が良さげです。

麺をそのまま食べてみます。
ややうねりのあるツルシコタイプ。美味しい。
スープにぶっこんで食べます。
清湯のシャバつけなので、塩分は高め。
そのまま飲んだらしょっぱいですが、麺に絡めると丁度良い感じ。
鶏が主体で昆布的な和を感じるスープですね。
ちょーうめーっす。

スープの中にサイコロチャーシューが数個にメンマにネギ。
チャーシューは柔らかくて美味しいのですが、小さくて量が…特製にすべきだった。
柚子胡椒が麺側にありますが、スープが好みの味なので、プレイ中使用せず。

麺を食べ終えスープ割りをお願いすると、若い店主さん「ライス無料なのでお茶漬けにしますか？」とのこと。嬉しいサービスですね^ ^
しかしながら、私も吉田マスターも小食なのでライスはパス。普通にスープ割りで。
ブーメランで戻ってきたスープには、和を感じる出汁が追加されたよう。アラレちゃんも入ってます。
塩分濃度も緩和され非常に美味しい^ ^

完飲は控えて終幕。

美味しい淡麗系塩つけ麺でした！
最近、歳のせいか濃厚つけより、こういうタイプの方に走る私。

店主さんと色々話しましたよ。つけ麺博来てくれるって^ ^
第2陣で待ってま〜す。

美味しかったです。ごちそうさまでしたm(__)m

この後、ソッコー帰宅してシャワー浴びて寝て、次の日早く起き、浜松町の四季自由劇場へ！
ちょー忙しく疲れましたが、楽しい2日間でした♪( ´▽｀)