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北海道のスープカレーでも注目のお店です。北海道では現在6店舗(知らなかった。。。)店舗は下北沢駅から徒歩で女性でも10分くらいだと思います。ちょと外れにあるのですが、とても落ち着いた感じのお店です。接客してくれる女の子は、明るくてとても元気テーブルウォッチもしっかりされていて素敵だと思います♪北海道の店舗にある基本的なメニューで、まだ下北沢店オリジナルメニューはないようです。(そのうちやるのかな?)テーブルに運ばれてくるSAMURAI.のスープカレーの特徴は、見た目のゴージャスさ(迫力?)野菜のキレイな色がふんだんに盛られていて、食する前にそそられます。スープは基本の「レギュラー」豆乳と和風の「マイルド」それに「ココナッツ」と「マイルドココナッツ」(まだ「レギュラー」と「マイルド」しか食べた事ないです(^^;)僕は「レギュラー」も好きですが、基本「マイルド」派です。辛さは10段階5からピッキーヌと言う青唐辛子が入ります。ちなみに僕は最近8です。インゲンと間違えて食べるといきなり10になりますので気をつけましょう(笑)チキンが入ってるメニューでは、どちらのお店でも基本だと思いますが、身がほろほろと骨から解けて良い感じ。更にSAMURAI.ではチキンの調理「パリパリ」と「柔らか」が選べます。個人的には「パリパリ」です。パプリカをはじめ多くの野菜がありますが、その中でも特筆は「ごぼう」と「ブロッコリー」です。「ごぼう」はしっかり下味が付けられ、噛むと二度おいしい感じ。「ブロッコリー」は素揚げされてとても香ばしい感じ。トッピングで「森森ブロッコリー」と「さくさくブロッコリー」があります。詳しくはお店で訊いて下さいね。(と投げる。。。)ここからは主観ですが、スープは「レギュラー」も「マイルド」も、一口含むと最初から飲み込む最後まで心地よい深みを感じます。(特にマイルドは感じます)この辺は好みもあると思いますが、他店さんにはないSAMURAI.独特のものだと思います。ハマれば逃げられません(笑)僕の中でSAMURAI.は「キング・オブ・スープカレー」ですが、なるべく客観的に書いてみました。
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北海道では現在6店舗(知らなかった。。。)
店舗は下北沢駅から徒歩で女性でも10分くらいだと思います。
ちょと外れにあるのですが、
とても落ち着いた感じのお店です。
接客してくれる女の子は、
明るくてとても元気
テーブルウォッチもしっかりされていて素敵だと思います♪
北海道の店舗にある基本的なメニューで、
まだ下北沢店オリジナルメニューはないようです。
(そのうちやるのかな?)
テーブルに運ばれてくるSAMURAI.のスープカレーの特徴は、
見た目のゴージャスさ(迫力?)
野菜のキレイな色がふんだんに盛られていて、
食する前にそそられます。
スープは基本の「レギュラー」
豆乳と和風の「マイルド」
それに「ココナッツ」と「マイルドココナッツ」
(まだ「レギュラー」と「マイルド」しか食べた事ないです(^^;)
僕は「レギュラー」も好きですが、
基本「マイルド」派です。
辛さは10段階
5からピッキーヌと言う青唐辛子が入ります。
ちなみに僕は最近8です。
インゲンと間違えて食べるといきなり10になりますので気をつけましょう(笑)
チキンが入ってるメニューでは、
どちらのお店でも基本だと思いますが、
身がほろほろと骨から解けて良い感じ。
更にSAMURAI.ではチキンの調理「パリパリ」と「柔らか」が選べます。
個人的には「パリパリ」です。
パプリカをはじめ多くの野菜がありますが、
その中でも特筆は「ごぼう」と「ブロッコリー」です。
「ごぼう」はしっかり下味が付けられ、
噛むと二度おいしい感じ。
「ブロッコリー」は素揚げされてとても香ばしい感じ。
トッピングで「森森ブロッコリー」と「さくさくブロッコリー」があります。
詳しくはお店で訊いて下さいね。
(と投げる。。。)
ここからは主観ですが、
スープは「レギュラー」も「マイルド」も、
一口含むと最初から飲み込む最後まで心地よい深みを感じます。
(特にマイルドは感じます)
この辺は好みもあると思いますが、
他店さんにはないSAMURAI.独特のものだと思います。
ハマれば逃げられません(笑)
僕の中でSAMURAI.は「キング・オブ・スープカレー」ですが、
なるべく客観的に書いてみました。