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「キーマカレーセット(辛口) \750」@サラダイニングの写真10月20日にオープンしたネパール料理店。

グランドメニューが豊富で、
枝豆・出汁巻き玉子・韓国チヂミ・他、
タンドリーチキン寿司なんてのもある!

どちらかと言えば、
尖った本格的な現地料理を推す店ではなさそう。

辛さは5段階から選べる。自分は辛口を選択。上から2番目の辛さだ。。。

自分は「アジャンタ」のキーマカレーが大好き!ああいう汁分が少なくて挽肉いっぱいのが好い!
でも此方のは真逆で肉の少ないクリーミーな汁。コクまろ&マイルドな仕上がりのカレーである。
カレーの味とスパイスの調合が凄く良い。。。

最初はこのミルキーなカレーの色と、均等に染まってないターメリックライスを見て
正直あまり旨そうに感じなかったが、この手のキーマの中では自分的に屈指の旨さである!

せっかく今ダイエットしてるのに、思わずライスをお替りしてしまった。。。
コク旨とキリッとした辛さが後を引く。尖ったスパイス感が無い分、味に深みを感じた。

サラダもラッシーも美味しく頂けた。
粗雑でワイルドな本場感よりも、丁寧な造りの家庭的な味の印象であった…!

ご馳走様。

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