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「カツカレー(800円)」@お食事処 笹の写真2014.10.27   AM11:50  店内先客2組3人  後続多数


仕事の移動中に笹舟
カウンター席に座り、表記メニューを注文
この辺りは飲食店が少ないため、客入りは安定しとる感じ
卓上調味料は醤油・胡椒・唐辛子が置かれとった


8分程でカレー登場!
カレーは粘度低めのライトドロンジョ系ジャパニーズカレー
あまり熟成が感じられないため、コクが弱い
辛さは甘口レベル、辛味は唐辛子で調整
普通に旨いが、店でいただくレベルではないような・・・

ライスはカレーに適した硬さ。
ライスの量は300g前後と思われる。

カツは揚げたてサクサクだが、肉がモサッとした食感
カレーの具は豚肉、ジャガイモ、ニンジン、タマネギが入っているが、まだカレーに馴染んでいない感じ

完成前の作りたてというか・・・?
夜の部なら美味しいカレーになってると思う(^_^;)

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