なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「竹らぁめん」@城前の写真好来系の新店。赤を基調とした外観や店内の内装から、たぶん以前は中華料理屋だったのではないかと思われる。カウンターは無くテーブルと小上がりのみ。なので、調理の様子は見られない。まだあまり周知されていないせいか、昼食時なのに先客はゼロ。好来系の店にしてはメニューの種類が多い。当然普通の好来系でメンマ多めを選択。さて、スープを一口、いいねぇ。通常の好来系よりも動物系の輪郭がはっきりとした印象だ。当然のことながら根菜類を主体とした旨みも十分に感じられる。動物系の印象が強いせいか、他の好来系よりも少し油が多く浮かんでいる気がしないでもないが、気になるほどではない。麺は中太麺でコシはしっかり。少し短めなのも好来系らしさを物語っている。メンマはちょっと柔らかめでコリコリ感に欠けるところだが、食べやすくメンマが持つ風味をしっかりと感じられる。チャーシューは2枚。柔らかでこれまた非常に好印象。本来の好来系から少し独自路線を行っているようだが、個人的には好きな好来系だ。間違いなく再訪は近いだろう。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 0件
このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

コメント

おぉ!!早速!それも”竹”っすかぁ!
竹は多少値段取ってでも、下が見えないぐらいほしいっすね。

激食ラーメン部 部長 | 2015年4月20日 23:16