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「特製もりそば(大盛)」@優勝軒 稲葉店の写真応えてほしいかな。

人気チェーン店長野県唯一の店。
長野の人気店【優勝軒 稲葉店】

入口の券売機にて。
コノ日も暑いゼ。
さて、どうでしょぉ…ッとある程度は消去法にて素早く塗り潰す。
・・・結局2・3分で決断に至り「ポチり」とヤル。
で、入店..

13時半ちょい前、先客9名、カウンターへ。
暫し待つと店員のニーヤン登場。
チョイスは《当店おすすめNo.1》という「特製もりそば」でイク。
購入したチケットは「並」だがクーポン使用で「大盛」と昇~格!
はい、待ちます。

10分ほどで「お待たせしました~大盛です。」と店員のオバッちゃん。
ビジュアルは、納得な麺量に満足出来そうなミタメ。
タレ、動物系に魚介が効くオーソドックスな豚骨魚介。酸味が効くのがいいね。豚>鶏かな!?
麺、太麺。加水率はタカメ。茹で上がりは柔いナ…
具材、メンマ、炙りチャーシュー1枚、味玉半分。タレINで、豚挽き肉、刻みネギ、魚粉、一味唐辛子少々。
トータル的にソコソコ纏まっていて、うまっ。

普通なら「美味しい」と。
しかし!業界に歴史を刻む名店【大勝軒】と名を使用している以上は世間の厳しい目もあるわな、きっと。

麺の器はシッカリと冷やされていたシ、つけダレの丼は熱くなっていたヨ。ソコに抜りはない。

スープ割りを戴くとしよう..

あれェ~前からこの「豚骨魚介」のタイプだったッけ!?
もっと醤油のタッた酸味のあるアレぢゃぁなかったッけ~!?
もう何年も前の実食なのでドコかと勘違いしているンだろうか…

まぁいいか。現実はコレだもんネ~

ナンダカンダ言っても…

また来るからさッ≡≡

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