9/7　20時過ぎ頃、先客2名、後客3名

Twitterを見たで大盛サービスということで来ました(^-^)/
駐車場は隣のスペースと思われますが、よくわからない……適当に停めていいのかな…
昼間ならやらないけど少しだし夜だから停めちゃおう！w

食券を渡すとにんにくの有無を聞かれます。
このあと仕事だったから無しでお願いします(^-^)/
ややあって卵黄が綺麗で目を引く丼が到着。

辛肉ミンチ、魚粉、刻み海苔、ニラ、ねぎ、卵黄。
ミンチの輪切りの唐辛子？ミニ鷹の爪？が少しだけヒリッとして美味しいです(^-^)/
辛くはなく誰でも食べられるようなお味。
海苔は大きめな刻みですが、固まらずちゃんと混ぜられてさすがまぜそば屋さん。
ニラ、ねぎは台湾の基本アイテム。

以上の具材と底のタレで食べます。
タレは特製和風タレとか書いてあったような気がするけどうろ覚え！
まぜそば屋さんなので豚スープでも鶏スープでもなく、タレの味で食べるから個性が出ていいなと思いました。


着丼前にお好みでどうぞ！と玉ねぎが入った容器が渡されます。
玉ねぎが粗めに刻んであってあってしょりしょりうま。あま。
台湾に合うかと言ったら何ともですが、玉ねぎ好きなので個人的には嬉しいです。


麺は太めの中太ストレートでしょうか、太麺という程ではないです。
しっかり湯切りしてあってうまうま～
台湾=太麺、と思い込んでるので新鮮です。
サービス大盛なのでなかなかの量！

途中でにんにくを入れなかったのを後悔したので、デフォで入るものと同じかどうかわからないですが、卓上のにんにくをほんの少しだけ投入w
無しって言ったのに何やってんだって思われたかな……
すりおろしの液体3滴くらい入れただけですが、すっごく良くなったので、にんにくはいれた方が美味しいと思います(￣▽￣;)


食べ終わったら台湾には追い飯があります。
欲しい人は食べたいタイミングでお願いしましょう(^-^)/茶碗で渡される方式。
大盛だったせいか具材はかなり残らなかったですが、追い飯まで美味しくいただいてご馳走さまでした(^-^)/