なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「とりそば(塩味)(750円)」@麺堂 稲葉 Kuki styleの写真9/12(土)1/1杯目。
13:00頃到着。待ち約10人。
以前古河の稲葉に行って衝撃のうまさだったので(今まで食べた鶏白湯でトップ2に入るうまさ)古河にするかココKuki styleにするかで結局ココにしました。

頼むのは古河店と同じとりそば(塩)。つけ麺は眼中にないので(笑)。

事前情報で食券を先に買うのは知っていたので先に食券を買う。店外にもデカデカと先に食券をと書いてある。
前に並んでいた家族は僕が買った後に食券を買いに行きましたが。先に食券をと書いてあろうが!見えないのか。しかも先に何人かで並んでおいて後で家族全員が合流というアレ。
ま、食券を店員に渡した順なので僕の方が先に呼ばれました♪

さてさて古河店と違いとかあるんでしょうか?

スープ。
うっっっまっっ!鶏のうまみも十分!ただし前半(笑)。なかなかのドロドロぶりで古河より濃厚。猛烈にうまいんだがそれは始めの方だけ。後半は重くなってくる。
スープの中に色々な固形物もあり野菜の繊維や肉でしょうか。
うまいが重くなってくるスープだが完飲。重いけどやっぱうまいのな。
4.5点。

麺。
シコシコな細麺。パッツンではないんだが適度に芯を残してうまい。この麺は古河と同じような感じで稲葉の麺はうまいわ。
量は140-150gくらいかな。
4.5点。

具。
豚チャー1枚、玉ねぎのみじん切り、ねぎ、(メンマ)。
チャーは中判だが厚さ8mmくらいと割と厚い。肉らしい食感を残してうまい。
3.5点。

CP3.0点。

とりそばはココよりアッサリ目な古河の方がうまかった。最後まで重く感じることなく食べた気がする。

食券を店員に渡した順なのはいいかも。先に並ばせておいて後で合流が無意味になるし。つかデカデカとルールが書いてあるんだからちゃんと守って欲しい。

次はあっさり系の塩らーめんかな。清湯だけど鶏のうまみがなかなかという感想を見たので。

ごちそう様。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 0件
このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

コメント

まだコメントがありません。