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75点
あつもり＋味付け玉子[つけ麺/豚骨魚介]
麺屋 六文銭（埼玉県さいたま市北区）やくまる

「あつもり＋味付け玉子」@麺屋 六文銭の写真20時


あつもり＋味付け玉子


ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系の甘辛酸豚骨魚介醤油味。
大勝軒より酸味は控えめで甘みはそこそこかな。

麺は太ストレート。もちもち感は中の上なタイプ

具は、チャーシュー、味玉、もやし、のり、ねぎ。
チャーシューは、厚みそこそこだが、ややパサメかな
味玉は、準とろりタイプ

トータル的に、ややインパクトにかけるかな
10月中旬に移転されるみたいです
ごちそうさまでした

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